食品饮料行业2021年度投资策略 大众消费品：优选好赛道，关注需求复 苏 2021 年 01 月 04 日 【投资要点】 上半年关注业绩弹性，下半年回归常态。2020 年疫情影响下，食品饮料细分板块表现分化。展望来年，疫情受损品类如乳制品、卤制品今年基数较低，2021H1 有望充分释放业绩弹性，实现高增。疫情受益板块如调味品、冷冻食品，2021H1 大概率增速回落。2021H2 各细分板块增速将回归常态。 关注成本上升催化的提价预期。